Меню
Качество на картофите: от полето до магазина
Гамата от оборудване за качество на картофите на Martin Lishman може да ви помогне да извлечете максимума от вашата реколта от картофи. Компанията предлага достъпни иновативни решения, за да помогне на производителите и преработвателите да използват истинския потенциал на реколтата, от полето до съхраняването:
Всичко започва с реколтата; гарантирането на внимателно събиране на картофите е от ключово значение за избягване на загубите от натъртвания. Електронният картоф на Мартин Лишман TuberLog предоставя незабавни сигнали за проблеми със синини при прибиране, класиране и опаковане на линии чрез приложение, инсталирано на подходящо оборудван смартфон или таблет. Устройството измерва въздействията, на които е подложено, докато преминава по линията с истинските картофи и незабавно предава тази информация на устройството с Android, така че операторите могат да идентифицират точно местоположението и тежестта на шока и да решат дали корективната работа е необходими.
Картофената гореща кутия дава възможност на производителите да тестват клубените, преди да отидат на склад за болести, инфекции и синини, като ги подлагат както на влага, така и на топлина. „Горещият бокс“ е надежден начин за ускоряване на появата на различни проблеми, които могат да се развиват постепенно в съхраняваните култури и може да помогне на потребителите да изключат клубените, които биха могли да причинят проблеми при съхранението или да бъдат отхвърлени по въпросите на качеството, когато се доставят на клиентите.
Съдържанието на сухо вещество пряко влияе върху добива на преработените картофи, скоростта на усвояване на маслото в пържените продукти и текстурата на варените картофи. Сухото вещество се използва и като индикатор за риск от синини, с високи нива, свързани с повече щети. Мартин Лишман предлага три метода за измерване на сухото вещество, които са сравнявани от органите на картофената индустрия, без значителни разлики в тяхната оценка на съдържанието на сухо вещество; но всеки има своите предимства, за да отговаря къде и как се използва: тестов комплект и полеви ръчни или цифрови хидрометри за тестване на всмукателни пунктове или в кабинета за контрол на качеството.
След като реколтата започне да се съхранява, от критично значение е да се следи температурата, за да се осигури ранно предупреждение за проблеми с качеството и възможност за действие, преди ситуацията да се влоши. Мартин Лишман предлага широка гама от оборудване за мониторинг на температурата от отделни скоби на температурата до пълното безжично мултисензорно наблюдение.
Гамата от оборудване за качество на картофи Martin Lishman също включва прости, лесни за използване инструменти за следене на качеството на пърженото, съдържанието на глюкоза и разпределението на размера. Смесен заедно с електронните картофени уреди Martin Lishman TuberLog, гама за гореща кутия и Dry Matter, гамата предлага възможност за наблюдение и контрол на всички ключови аспекти на качеството на картофите.
За да видите пълната гама от оборудване за качество на картофите на Martin Lishman, НАТИСНИ ТУК или посетете нашия Ръководство за съхранение на картофи за повече съвети за съхраняване на вашите картофи.
Последни новини
Подреждане
Социална медия
Бъдете в крак с бъдещите новини, събития и продукти от Мартин Лишман.