Кликнете тук, за да влезете в профила си Barn Owl Wireless уеб страница
Производители и дистрибутори на специализирано оборудване за селскостопанската, екологичната и строителната промишленост.

База знания за качеството на културите

База знания за качеството на културите

Рискове за качеството на зърното

Ниските нива на температура и влага са от съществено значение за избягване на рисковете за съхраняваното качество на зърното. Горещото, влажно зърно ще бъде изложено на риск от микотоксини, гъбички и инфектиране от насекоми.

Съществува безопасна зона за съхранение (излюпената зона на графиката), която позволява съхраняването на мокро зърно, ако се охлади до 5 ° C или сухото зърно се съхранява при температури до 15 ° C.

Най-добрият вариант е да изсушите зърното до желаната от вас влага и след това да я охладите до толкова ниска температура, колкото околната среда ще позволи.

Безопасното дългосрочно съхранение изисква редовен контрол на културите и контрол на температурата на културите. В идеалния случай температурата на културите трябва да достигне 5 ° C, за да се намали жизнеспособността на микотоксините, гъбите и насекомите.

Мониторинг на културите

Мониторингът на растителните култури дава ранно предупреждение за проблеми с качеството и възможността за предприемане на действия, преди ситуацията да се влоши. Показва дали са постигнати цели за сушене и охлаждане - което може да спести енергия, като избягва ненужното използване на вентилаторите.

Температура на изрязване

Промените в температурата са най-добрият показател за качеството на зърното, така че мониторингът на температурата е от съществено значение.

  • Записвайте температурите на културите седмично, докато зърното се охлади до 5 ° C (обикновено достижимо до декември); и след това на всеки две седмици след това.
  • Вземете едно четене за всеки 100 тона, който се съхранява 3 до 5 m дълбочина. Използвайте въображаема решетка 6m x 6m върху повърхността на зърното и отчетете черта в центъра на всеки квадрат. Това показва действителни промени, а не разлики в местоположението. При по-дълбоко зърно, вземете показания с помощта на решетка 10m x 10m.
  • Ако пиедесталите и вентилаторите се използват за проветряване на зърното, измервайте температурата в средата между групите 4 Pedestals, тъй като това е последната точка за охлаждане.
  • Вземете показания в горната 1.5-2 m от зърното. Тук ще се наблюдава всяка промяна в температурата.

Температура на околната среда и охлаждане на културите с атмосферния въздух

Измервайте редовно температурата на въздуха:

  • във вътрешността на магазина, ако сте вентилирани с Pile-Dry Pedestals
  • извън склада, ако издухвате въздух с помощта на подови тръби

Измервайте, когато вентилаторите работят и в началото и в края на всеки ден, когато температурата на въздуха може да се промени доста бързо.

Ако околният въздух е по-студен от съхранената култура, тогава вентилацията на околния въздух ще охлади културата. Ако се използват вентилатори, когато въздухът е по-топъл от реколтата, температурата отново ще се повиши. Това отнема енергия и означава, че културата ще отнеме повече време, за да се охлади.

Външна влажност и сушене на културите с външен въздух

За да се гарантира, че целите за сушене се постигат енергийно ефективни, е важно да се знае влажността на въздуха, която ще се използва за сушене на зърното. Влажният въздух обикновено не влияе на влажността на зърното, но може да намали ефективността на сушената система, ако влезе в зърното.

Ако обкръжаващият въздух е по-сух от съхранената култура, тогава вентилационните системи за околния въздух могат да изсушат културата. Способността на въздуха да суши зърното зависи от относителната влажност (RH) на въздуха и неговата температура. Топлият въздух може да задържа повече влага, така че е по-ефективен при сушенето.

Връзката между влажността на зърното и въздуха RH варира с температурата на въздуха. Точката, в която зърното може да се изсуши по въздуха с определена относителна влажност и температурата, е равновесната относителна влажност. Тези точки могат да се свържат на графика, за да се даде указание, за да се види дали въздухът от даден RH може да бъде използван за сушене на зърно.

За да решите дали вентилационните вентилатори могат да изсушат зърното с помощта на околния въздух, измерете температурата на околната среда и влажността на зърното и вижте графиката по-долу:

В показания пример въздухът 77% RH при 20 ° C ще суши зърното надолу до 17% влага. За да изсъхне зърното до 15%, въздухът трябва да е на 66% RH или трябва да е по-топъл.

Тази информация е само ръководство и е представена по-подробно в Ръководството за съхранение на зърно HGCA / AHDB. Ако нямате копие, можете да го изтеглите, като използвате следната връзка:

https://cereals.ahdb.org.uk/media/178349/g52_grain_storage_guide_3rd_edition.pdf

Значението на точното вземане на проби от зърнени култури

Според HGCA / AHDB, лошото вземане на проби от зърнени култури и анализът струват на зърнената промишленост най-малко £ 2.5 милиона всяка година. Неспазването на правилната спецификация на зърното води до загуба на премии за качество, допълнителни такси за превоз на товари и администриране. Тези разходи са се увеличили рязко в сравнение с цената на зърното и могат да направят разликата между печалбата и загубата.

За да се даде възможност за оценка на качеството, стойността и потенциала за съхранение, трябва да се вземат редица образци, като се използва модерно острие с много отвори, най-малко 1.5m дълго, което може да се отвори и затвори от оператора. Такива копия се изпразват през един отвор в контейнер. Резултатите са в основата на всяка кампания за продажби, което позволява зърното да бъде отделено по качество и разнообразие. След това производителите могат да сравняват зърнените партиди със специфичните нужди на купувача.

Тази информация е само ръководство и е представена по-подробно в Насоките за вземане на проби за зърно от HGCA / AHDB. Ако нямате копие, можете да го изтеглите, като използвате следната връзка:

https://cereals.ahdb.org.uk/media/248889/g60-grain-sampling-guide.pdf

Значението на измерването на теглото на зърното в хектолитри

Когато качеството на прибиране на реколтата е лошо, добивите могат да бъдат 5-10% под дългосрочната средна стойност и зърното ще има ниско специфично тегло. Нормалното целево тегло за даден обем ще бъде 76 килограми на хектолитър (кг / хектолитър), но показанията, които са толкова ниски, колкото 50 Kg / hl, могат да доведат до значителни удръжки в точката на продажба. Измерването на специфичното тегло на фермата означава предварително да знаете какъв ще бъде вероятният резултат от продажбата. След това могат да се направят различни неща, за да се повиши нивото на специфичното тегло и е много по-евтино и по-лесно да се направи това, преди зърното да бъде натоварено и транспортирано.

Объркване на термини!

Понятието за хектолитрово тегло може да бъде объркващо поради думите, използвани за описването му. Сега зърното се купува и продава според теглото на хектолитри, измерено в килограми на хектолитър (кг / хектолитър). Той е бил предварително измерен и продаден в бушела на акър и наречен bushel тегло. Проблемът възниква, защото много хора все още използват фразата "бушел тегло", когато те всъщност се отнасят до хектолитрово тегло.

Значението на измерването на скоростта на вятъра

Пръскане на култура

Безопасното и ефективно пръскане на реколтата се основава на измерване на относителната влажност, скоростта на вятъра и посоката на вятъра, за да се сведе до минимум отклонението на разпръскването. Анемометрите на костенурките предлагат бързи и сертифицирани точни измервания, което улеснява спазването на правилата.

Вентилация за съхранение на растения

Измерването на температурата, влажността и скоростта на въздуха в рамките на магазин за култури помагат да се осигурят оптимални условия на въздушен поток и околна среда. Използването на анемометър "Kestrel" означава, че могат да бъдат въведени мерки за подобряване на качеството на въздуха, ако е необходимо, като инсталиране на а Система за вентилация на StoreVent.

лозарство

Данните за околната среда са от съществено значение за управлението на лозята. Kestrel 3000 измерва скоростта на вятъра, температурата на въздуха, относителната влажност и точката на оросяване, за да даде ранно предупреждение за изискванията за защита от замръзване. Ако въздухът е сух (ниска точка на оросяване), загубата на топлина ще бъде по-голяма, което ще доведе до опасност от замръзване. Точката на оросяване и температурата също оказват влияние върху влажността на листата, което влияе върху развитието на гъста мана.

Мониторинг на околната среда на добитъка

Ефективното управление на вентилацията, температурата и влажността на животновъдните обекти може да намали болестите и да предотврати загубата на запаси, както и да подобри ефективността на печалбата и конверсията на фуража. Чрез използване на кестен за наблюдение на топлинния индекс, мерки за охлаждане като увеличаване на вентилацията и замъгляване на животните могат да се използват в подходящите времена. Функцията за вятърно охлаждане предупреждава за критичното време за осигуряване на допълнителна енергия за захранване и / или защита от вятър.

Мониторинг на температурата на културите

Изрязване на проби и измерване

Мониторинг на околната среда