Андрю Брантън от WD Branton & Willow Tree Potatoes ни показва своите продукти за качество на картофи в действие.

„Получавате незабавен резултат“, „бързо и лесно“, „отне много несигурност… от уравнението“, са само няколко от положителните коментари Андрю Брантън от WD Branton & Willow Tree Potatoes, направени за оборудване, което използва от гамата за качество на картофи Martin Lishman.

Важен компонент на напълно оборудваната стая за контрол на качеството в магазина за картофи в Deeping St Nicholas, Lincolnshire е капацитетът на 250 клубените Hot Box. Това е жизненоважен инструмент във всяка компания за производство на картофи, тъй като способността за постигане на ранно откриване на синини, увреждания и болести означава по-малко загуби за съхранение и по-малко производствени отпадъци. Това очевидно е случаят с Андрю, който коментира, че „от уравнението са нужни много несигурност и по-малко определени критерии. Ние сме по-уверени в това, което продаваме. Hot Box показва синини само за 12 часа, като създава оптимални условия за развитие на синини, като дава спокойствие, че културата е в най-доброто състояние.

Както при много други производители и преработватели на картофи, Андрю постига оптимално ниво на обратна връзка за повредите, използвайки Hot Box заедно с електронния картоф TuberLog. Тъй като TuberLog минава през машината за обработка на картофи, зоните на въздействие се откриват и незабавно се предават чрез Bluetooth на оператора, показвайки къде са поразените зони. Андрю използва комбинираната обратна връзка на Hot Box и TuberLog, за да промени аспектите на своя процес и в крайна сметка намали загубите си. - Когато си мислим, че имаме проблем и трябва да разследваме, то подчертава, ако сте имали нещо, което се е променило. Той ви показва къде са най-грубите области в процеса, ”заяви Андрю.

Също така в Арсенал за контрол на качеството на Branton е Цифровият хидрометър на Weltech, който Андрю харесва, тъй като с много проби за проверка, той дава бързи резултати от тестването на сухото вещество с минимална обработка: “Добре е. Това е бързо и лесно. Получавате незабавен резултат с минимална faff ”. В допълнение към процента на сухото вещество, Weltech дава допълнителното предимство на осигуряването на процент на скорбяла и отчитане на специфичната гравитация, без да е необходимо претегляне на прецизно измерване на пробата.

За да добави тест за качество на Фрай, Андрю е закупил нож за рязане на чип и диаграма на цветовете на чипа USDA, която е монтирана на стената над зоната за пържене. И двете помагат за незабавна оценка на цвета на картофите и дали той отговаря на изискванията на клиента.

Независимо дали се използва заедно или поотделно, това оборудване предлага оценка на натъртвания, повреди и качество и в крайна сметка намаляване на финансовите загуби поради отпадъци. Наличието на пълния асортимент, както в WD Branton & Willow Tree Potatoes Ltd, предоставя цялостна картина и намалява всички загуби до минимум.

Свържете се с Мартин Лишман за допълнителна информация, 0044 (0) 1778 426600 или посетете www.martinlishman.com за да видите пълния диапазон на качеството на картофите.

Последни новини

Поддържаме връзка?

Бъдете в крак с бъдещите новини, събития и продукти от Мартин Лишман.